Aceituna helada o madera, un defecto del aove
¿Sabías que los descensos de las temperaturas pueden ocasionar daños irreparables en las aceitunas? Como consecuencia, los aoves pueden...
De la fusión de los aromas, sabores y texturas surgen los flavores. Flavores que se desprenden al catar un virgen extra o al degustar un rica receta. Este término cede su nombre a este blog, el blog de GastrOleum. Un espacio que periódicamente acercará el mundo oleícola y gastronómico a quienes se pirran por una alimentación sana aderezada, por su fuera poco, con aceite de oliva virgen extra.
¡Bienvenid@!