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CURSOS ONLINE

Análisis Sensorial del Aceite de Oliva Virgen Extra

Estos cursos están dirigidos a profesionales de cocina y sala y a todos aquellas personas que deseen conocer como valorar y disfrutar un aove, y aprender como armonizarlo con los diferentes ingredientes de un plato.

 

De una manera fácil pero profunda, Firo Vázquez y el equipo de GastrOleum, nos van mostrando los diferentes apartados y temas que nos ayudarán a convertirnos en catadores de aove.

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INITIUM
Nivel I

PRIMUS
Nivel II

PERITUS
Nivel III

  • Curso de Cata I

    120€
    Nivel I - Initium - Aprendiendo a catar aove. Generalidades.
    Válido por un año
    • Videos formativos de #AcademiAove Nivel Initium
    • Asistencia a 2 Eventos online
  • Curso de Cata II

    280€
    Nivel II - Primus - Análisis sensorial del aove.
    Válido por un año
    • Videos formativos de #AcademiAove Nivel Primus
    • Asistencia a 6 Eventos online
  • Curso de Cata III

    420€
    Nivel III - Peritus - Analisis sensorial, Técnicas y Recetas
    Válido por un año
    • Videos formativos de #AcademiAove Nivel Peritus
    • Asistencia a 12 Eventos online

Gotas de AOVE

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5 Usos del aove en Navidad 2023

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25- AOVE Y SALUD

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07:05
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24- EL OLIVO

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06:52
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22- ARMONÍAS TIPO B

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03:48
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21- ARMONÍAS TIPO C

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03:22
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20- ARMONÍAS TIPO A

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04:06
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19- LA ARMONIZACIÓN PERFECTA

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04:15
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18- MÉTODO GASTROLEUM

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17- CONSUMO Y CONSERVACIÓN DEL AOVE

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05:48
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CONOCIMIENTOS PASO A PASO

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MATERIAL DIDÁCTICO

Segundo Valor añadido

CERTIFICADO POR LA UNIVERSIDAD

Tercer Valor

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