Aceite de oliva virgen extra: cata, gastronomía y maridaje
- Vanesa López
- 20 sept 2022
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 11 ene 2024
Se trata de una formación tutorizada por Firo Vázquez, catador profesional de aceite y chef de El Olivar, dirigida a profesionales de hostelería, a estudiantes universitarios y de Formación Profesional, así como a todas aquellas personas que deseen conocer en profundidad el aove y quieran aprender a armonizarlo en la cocina.
¿Deseas ampliar la información?
Suscríbete a gastroleum.com para seguir leyendo esta entrada exclusiva.