- Aceite de oliva virgen extra de producción ecológica.
- Variedad/es: Cornicabra.
- Con DOP Montes de Toledo.
- Elaborado en La Guardia (Toledo).
- Clasificación GastrOleum: Tipo C.
- Empresa productora: Al Alma del Olivo, S.L.
Al Alma del Olivo
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Aceite con perfil verde con presencia de tallo persistente y tomate. Leves notas de fruta y persistente en boca con pimienta final.