El concurso, impulsado por el Grupo de Investigación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Murcia y gestionado por GastrOleum, distingue la excelencia de los aceites de la Región.     El certamen Murcia Oleum ha distinguido en su primera edición a tres aceites de oliva vírgenes extra (AOVE) murcianos por su excelencia y compromiso con la sostenibilidad. El concurso, impulsado desde la Universidad de Murcia y el sector oleícola, busca reforzar la reputación del aceite...